Окт 24

Торт на рождение мальчика, мастер-класс

Рождение ребенка — это один из самых счастливых моментов, которые бывают в жизни многих людей. Сделать приятное в этот радостный период, а также на годовасие ребенка можно при помощи оригинального тортика, украшенного соответствующими атрибутами и памятными цифрами. В этой статье я опишу, как украсить торт на рождение мальчика. Все элементы декора делаются просто. Правда, для …

Читать далее »

Сен 10

Торт на крестины девочки, мастер-класс

Вот и настал тот день, когда крестили племянницу. И на ее крестины я сделала тортик. Так как девочке уже 4 года, то с младенцем торт я делать не стала. Вот, что в итоге у меня вышло: По каждой фигурке своего торта на крестины девочки я сделала мастер-класс с пошаговыми фото. Может кому и пригодится! Для …

Читать далее »

Авг 04

Пони, машинка и паровозик из мастики, мастер-класс

Сделала на свой день рождения вот такой тортик, чтобы порадовать малышей. Пони из мастики предназначался для девочек, а паровозик и машинки для мальчиков. Пони лепила 2 дня – необходимо было дождаться высыхания и затвердения тела, чтобы ножки и шея не гнулись под тяжестью. Паровозик с машинками слепила очень быстро, так они довольно легки в исполнении …

Читать далее »

Июл 31

Мастика из маршмеллоу, мастер-класс

Многие кондитеры для декорирования тортов очень часто используют сахарную мастику, основой которой служат жевательные зефирки – маршмеллоу, иначе их еще называют мармышки. Рецептом такой мастики поделилась со мной замечательная мастерица Елена. Она любезно подготовила мастер-класс приготовления мастики из маршмеллоу с пошаговыми фото для сайта «Сахаринка» — за что ей огромное спасибо! Мастер-класс мастики из маршмеллоу …

Читать далее »

Июл 10

Лилии из мастики, мастер-класс

На самом деле не так уж и сложно сделать лилии из мастики. Мастер-класс, представленный мною, поможет вам сделать быстро эти цветы и украсить ими торт. Для начала необходимо вырезать шаблон листка нашей лилии из мастики из картона. От его размера зависит размер цветка. Я делаю размером 5-10 см. Далее раскатываем мастику в тонкий пласт толщиной …

Читать далее »

Июн 22

Персонажи «Ну, погоди!» из мастики, мастер-класс

Близилось двухлетие моего любимого малыша, и я начинала подумывать о том, какой будет торт на праздник ребенку. Сначала я планировала лепить фиксиков из мастики. Но ближе к делу, вкусы моего масика поменялись и его новые фавориты в мире мультфильмов стали заяц и волк из «Ну, погоди»… Целыми днями он распевал песни из этого мультфильма и …

Читать далее »

Июн 11

Торт «Графские развалины», мастер-класс

Я давно хотела приготовить торт «Графские развалины». Готовится он очень просто и довольно быстро. Для приготовления торта «Графские развалины» понадобится: — белки от 6-ти яиц; — сахарная пудра – 2 стакана (по 200 мл); — вареное сгущенное молоко – 1 маленькая банка; — сливочное масло – 200 г; — орехи любые (у меня грецкие) – …

Читать далее »

Июн 02

Домашнее безе, мастер-класс

Название популярной сласти безе произошло от французского слова «baiser», что в переводе означает «поцелуй». Еще оно называется «меренга», но мне это название нравится не очень… Безе является французским десертом, но его популярность выходит далеко за пределы Франции. Легкое и воздушное безе можно запросто сделать в домашних условиях, достаточно знать несколько простых правил при его изготовлении. …

Читать далее »

Май 16

Шоколадный торт с розами из мастики, мастер-класс

Доброго всем времени суток! Настал очередной день рождения моей любимой сестренки. И для нее я решила сделать торт с шоколадным бисквитом и шоколадным кремом, как она любит. Для украшения я выбрала розы из мастики, сделанные с помощью силиконовых молдов — розочек. Но обо всем по порядку… Шоколадный бисквит я пекла по такому же рецепту, как …

Читать далее »

Май 13

Крем из сливок и сгущенного молока, мастер-класс

Крем из сливок и сгущенного молока встречается часто в моих тортиках. Я использую его для прослаивания слоев бисквита. Много времени на его приготовление не уходит, а получается он нежнейшим. Как сказала однажды моя мама: «Этот крем – крем из моего детства!». Очень хорошо сочетается этот крем с шоколадным кремом, рецепт которого вы можете посмотреть здесь: …

Читать далее »

Предыдущие сообщения «

» Более новые сообщения