Июл 31
Многие кондитеры для декорирования тортов очень часто используют сахарную мастику, основой которой служат жевательные зефирки – маршмеллоу, иначе их еще называют мармышки. Рецептом такой мастики поделилась со мной замечательная мастерица Елена. Она любезно подготовила мастер-класс приготовления мастики из маршмеллоу с пошаговыми фото для сайта «Сахаринка» — за что ей огромное спасибо! Мастер-класс мастики из маршмеллоу …
Апр 30
Делать мастику из маршмеллоу я никогда не пробовала, так как для меня проблема найти эти сласти. Испробовав несколько рецептов различных мастик, я остановилась на молочной мастики из сухого молока и сахарной пудры, с добавлением сгущенного молока. Мастика по этому рецепту получается с молочным вкусом и менее приторной. Сухое молоко можно заменить детской молочной смесью, но …
Советы по работе с сахарной мастикой
Крем из сливок и сгущенного молока, мастер-класс
Кошка из мастики, мастер-класс
Рак из мастики, мастер-класс
Снеговик Олаф из мастики, мастер-класс
Желейный торт Остров, рецепт
Девочка из мастики, мастер-класс
Эльза из мастики, мастер-класс
Русалка из мастики, мастер-класс
Торты на день рождения для девочки
