Архив по категории: Рецепты

Апр 29

Апельсиновый десерт

Такой волшебный десерт готовится довольно быстро. Он подойдёт для семейного и романтического праздника. Ингредиенты: спелые сладкие апельсины; мороженое пломбир (ГОСТ – лучший вариант); орехи (грецкие, кешью, миндаль или фисташки); изюм; цветная посыпка. Алгоритм приготовления: Помыть апельсины. Разрезать их на две симметричные половины. Извлечь мякоть из каждой полученной части фрукта. Положить в каждую половинку по шарику …

Читать далее »

Апр 09

Морковная коврижка

Морковная коврижка – очень вкусный пирог из раздела «бюджетный». Ингредиенты для подобной выпечки найдутся на кухне любой хозяйки, а испечь ее окажется крайне просто.  Готовая коврижка получается очень сочной и ароматной, с лёгким медовым вкусом. Даже ярые противники моркови едят этот пирог с превеликим удовольствием. Для приготовления пирога потребуется: – тертая морковь – стакан; – …

Читать далее »

Фев 11

Марципан: необычное или обычное лакомство на основе миндальных орехов, рецепт

Сейчас уже мало кто знает, что такое «масспен». Больше похожий на хлебную размякшую массу, он как раз и был той основой, что привычнее слова «марципан». О родине его так же, как и о времени появления, ничего не известно доподлинно. Во всяком случае, точно это произошло там, где было много миндаля. Попробуйте съесть немного орехов, перемолотых …

Читать далее »

Июл 31

Мастика из маршмеллоу, мастер-класс

Многие кондитеры для декорирования тортов очень часто используют сахарную мастику, основой которой служат жевательные зефирки – маршмеллоу, иначе их еще называют мармышки. Рецептом такой мастики поделилась со мной замечательная мастерица Елена. Она любезно подготовила мастер-класс приготовления мастики из маршмеллоу с пошаговыми фото для сайта «Сахаринка» — за что ей огромное спасибо! Мастер-класс мастики из маршмеллоу …

Читать далее »

Май 23

Творожная масса своими руками, рецепт

Для того, чтобы приготовить творожную массу своими руками необходимо иметь деревянную разборную форму, в которую она помещается после смешивания всех ингредиентов. Форму перед использованием застилают мокрой салфеткой, которая удержит творожную массу, при этом позволив слиться лишней жидкости. После того, как форма заполнена, массу ставят в холод, положив сверху пресс. Следует учесть, что таким образом вместе …

Читать далее »

Май 08

Многослойный торт «Нежность»

Многослойный торт «Нежность» от Марины Александровны Многослойный торт «Нежность  покоряет сердца сладкоежек с первого кусочка. Вкусный и красивый, печется он так быстро и просто, что испортить его практически невозможно. Набор доступных продуктов и желание сотворить чудо собственными руками – все, что даст превосходный результат. Чтобы сэкономить время, сначала готовится крем для прослаивания коржей торта «Нежность». …

Читать далее »

Май 06

Виноградный конфитюр

В сезон, когда спеет ароматный виноград, хочется приготовить из него такую заготовку на зиму, чтобы она весь период холодного времени года напоминала о теплом лете и солнечных днях, разнося аромат и улучшая аппетит. Предлагаем приготовить вам виноградный конфитюр, который отличается своим изысканным вкусом и необычным ароматом. Стоит заметить, что чрезмерное употребление подобного лакомства не рекомендуется …

Читать далее »

Апр 30

Молочная мастика для украшений тортов

Делать мастику из маршмеллоу я никогда не пробовала, так как для меня проблема найти эти сласти. Испробовав несколько рецептов различных мастик, я остановилась на молочной мастики из сухого молока и сахарной пудры, с добавлением сгущенного молока. Мастика по этому рецепту получается с молочным вкусом и менее приторной. Сухое молоко можно заменить детской молочной смесью, но …

Читать далее »

Апр 29

«Кокосовый рай» — крем для торта с кокосовой стружкой

Рецепт крема для торта «Кокосовый рай» от Татьяны Селезневой Когда испробованы уже всевозможные кремы для тортов и пирожных, сложно удивить гостей чем-то необычным и экстравагантным. Но сделать это сможет та хозяйка, в книге рецептов которой есть заветный рецепт крема для тортов и десертов с неожиданными ингредиентами. Он будет оценен по достоинству любителями всего кокосового. Попробуйте …

Читать далее »

Янв 15

Рецепт тортика без выпечки и мастики из маршмеллоу

Какой девичник без десерта? Предлагаю вашему вниманию идею оформления тортика, который прекрасно подойдет для подобного мероприятия. Можно сделать торт, аналогично показанного на фото, или придумать свой неповторимый декор, который непременно вызовет восхищение и удивление! Для небольшого торта на девичник, украшенного мастикой из маршмеллоу, нам понадобится ряд следующих продуктов. Тесто: — печенье песочное — 400 г; …

Читать далее »

Предыдущие сообщения «