Шоколадный магкейк, рецепт

Магкейк или «кекс в кружке» — вкусный современный десерт, который готовится в микроволновой печи за несколько минут. За неимением микроволновой печи, магкейк можно приготовить в обычной духовке в качестве вкусных кексов для перекуса или десерта.

Предлагаем вам рецепт шоколадного магкейка. Обязательно попробуйте этот чудесный десерт, и магкейки обязательно войдут в ассортимент ваших любимых десертов!

Основные ингредиенты:

• мука;
• разрыхлитель;
• яйцо;
• сливочное масло;
• какао;
• экстракт ванили;
• соль;
• шоколад;
• сахар

Этапы приготовления шоколадного магкейка:

1. Смешайте 40 г муки, 3 г разрыхлителя, 50 г сахара, щепотку соли и 15 г какао-порошка.

2. Добавьте 60 мл молока, 30 г растопленного масла, 1 яйцо, 3 г ванильного экстракта и перемешайте до гладкой однородной консистенции. Добавьте кусочки шоколада (30 г).

3. Перелейте тесто в чашечку, заполнив только на 2/3, поставьте в микроволновую печь на максимальную мощность на 2-3 минуты (время приготовления зависит от мощности вашей микроволновой печи). Затем дать постоять одну минуту и повторно включить на 1-1,5 минуты.

Важно не передержать десерт, чтобы сохранить его нежную структуру.

Шоколадный магкейк можно выпечь и в духовке в обычных кексницах при температуре 180°С около 10-15 минут (время приготовления зависит от высоты вашего кекса).

Готовность проверьте шпажкой.

4. Присыпьте магкейк сахарной пудрой, украсьте ягодами и подавайте.

Приятного аппетита!

Советуем к прочтению:

Торты.сайт — бесплатный конструктор сайтов для кондитеров — создай свой сайт для рекламы тортов и увеличения продаж!

Понравилась статья? Не жадничай - жми на кнопки!:)