Архив по категории: Десерты

Сен 14

Домашние вафли в духовке, мастер-класс

Домашние вафли, приготовленными своими руками с использованием духовки — отличный десерт, завтрак или перекус! Вафли можно делать в разных вариациях, добавляя предпочитаемые компоненты (фрукты, ягоды и прочее) для начинки. Либо готовить без начинки, так как классический вариант вкусен сам по себе. Не стоит усердствовать с добавлением муки, чтобы избежать излишней «тяжести» теста. Важно правильное соотношение …

Читать далее »

Апр 29

Апельсиновый десерт

Такой волшебный десерт готовится довольно быстро. Он подойдёт для семейного и романтического праздника. Ингредиенты: спелые сладкие апельсины; мороженое пломбир (ГОСТ – лучший вариант); орехи (грецкие, кешью, миндаль или фисташки); изюм; цветная посыпка. Алгоритм приготовления: Помыть апельсины. Разрезать их на две симметричные половины. Извлечь мякоть из каждой полученной части фрукта. Положить в каждую половинку по шарику …

Читать далее »

Май 23

Творожная масса своими руками, рецепт

Для того, чтобы приготовить творожную массу своими руками необходимо иметь деревянную разборную форму, в которую она помещается после смешивания всех ингредиентов. Форму перед использованием застилают мокрой салфеткой, которая удержит творожную массу, при этом позволив слиться лишней жидкости. После того, как форма заполнена, массу ставят в холод, положив сверху пресс. Следует учесть, что таким образом вместе …

Читать далее »