Май 31
Тренд нашего обзора – торт «Остров», который можно считать настоящим произведением искусства. Ингредиенты• 7 яиц.• сахар (500 г.).• 600 г. муки.• 10 г. разрыхлителя.• сливочное масло (250 г.).• постное масло (250 г.).• соль.• крем из шоколада: 300г.• белый шоколад – по усмотрению.• фигурки для декорирования.• смесь для желе зеленая. Крем • 300 г. сливочного масла.• …
Апр 18
Я очень люблю шоколадные десерты, и при их приготовлении часто экспериментирую, комбинируя разные ингредиенты. В этот раз я решила испечь торт наподобие «Пражского», но без добавления сгущенки в тесто, чтобы бисквит был более легким и воздушным. А крем я дополнила кофе, коньяком и арахисом, в результате чего у меня получился вкуснейший шоколадный торт, рецептом которого …
Окт 22
А вы любите мусс? Обязательно полюбите, если сделаете мусс по этому рецепту своими руками! Ингредиенты какао — 4 ст. ложки молоко — 300 мл. яйца — 2 шт. ванилин — по вкусу желатин — 4 ст. ложки йогурт — 1/3 ст.? сухие сливки для крема — 300 г. сахар — 1 ст. Приготовление Желатин замочить …
Сен 14
Домашние вафли, приготовленными своими руками с использованием духовки — отличный десерт, завтрак или перекус! Вафли можно делать в разных вариациях, добавляя предпочитаемые компоненты (фрукты, ягоды и прочее) для начинки. Либо готовить без начинки, так как классический вариант вкусен сам по себе. Не стоит усердствовать с добавлением муки, чтобы избежать излишней «тяжести» теста. Важно правильное соотношение …
Апр 29
Такой волшебный десерт готовится довольно быстро. Он подойдёт для семейного и романтического праздника. Ингредиенты: спелые сладкие апельсины; мороженое пломбир (ГОСТ – лучший вариант); орехи (грецкие, кешью, миндаль или фисташки); изюм; цветная посыпка. Алгоритм приготовления: Помыть апельсины. Разрезать их на две симметричные половины. Извлечь мякоть из каждой полученной части фрукта. Положить в каждую половинку по шарику …
Май 23
Для того, чтобы приготовить творожную массу своими руками необходимо иметь деревянную разборную форму, в которую она помещается после смешивания всех ингредиентов. Форму перед использованием застилают мокрой салфеткой, которая удержит творожную массу, при этом позволив слиться лишней жидкости. После того, как форма заполнена, массу ставят в холод, положив сверху пресс. Следует учесть, что таким образом вместе …
Крем из сливок и сгущенного молока, мастер-класс
Советы по работе с сахарной мастикой
Рак из мастики, мастер-класс
Улитки из мастики, мастер-класс
Феи из мастики, мастер-класс
Кошка из мастики, мастер-класс
Торты на день рождения для девочки
Торт на рождение мальчика, мастер-класс
Русалка из мастики, мастер-класс
Торты.сайт — бесплатный конструктор сайтов для кондитеров
