Шоколадное печенье, рецепт

Если внезапно возникло желание полакомиться чем-то сладеньким, но под рукой ничего не оказалось, воспользуйтесь нашим рецептом. Шоколадное сухое печенье из простых ингредиентов — это всегда быстро, вкусно и легко!

Вам понадобятся следующие продукты:
— яйцо;
— мука;
— сахар;
— соль;
— масло сливочное 82%;
— какао;
— орехи (любые);
— ванилин;
— разрыхлитель

Этапы приготовления:
1. Перетрите 200 г сахара со 110 г сливочного масла до однородной массы.
2. Вбейте 1 яйцо к массе и добавьте щепотку ванилина (буквально на кончике ножа), щепотку соли. Все хорошо перемешайте.
3. Добавьте 60 г какао, 180 г муки, 2 г разрыхлителя. Хорошо размешайте до получения однородного теста.
4. Измельчите 90 г орехов в блендере и добавьте к готовому тесту.

5. Отправьте тесто остужаться в холодильник на 30 минут.
6. Сформируйте небольшие шарики, слегка приплюсните их.

7. Выпекайте в разогретой до 180 С духовке 12 минут. По желанию присыпьте сахарной пудрой, но после остывания.

Быстрое и очень вкусное шоколадное печенье готово! Приятного аппетита!

Понравилась статья? Не жадничай - жми на кнопки!:)