Май 31
Тренд нашего обзора – торт «Остров», который можно считать настоящим произведением искусства. Ингредиенты• 7 яиц.• сахар (500 г.).• 600 г. муки.• 10 г. разрыхлителя.• сливочное масло (250 г.).• постное масло (250 г.).• соль.• крем из шоколада: 300г.• белый шоколад – по усмотрению.• фигурки для декорирования.• смесь для желе зеленая. Крем • 300 г. сливочного масла.• …
Апр 18
Я очень люблю шоколадные десерты, и при их приготовлении часто экспериментирую, комбинируя разные ингредиенты. В этот раз я решила испечь торт наподобие «Пражского», но без добавления сгущенки в тесто, чтобы бисквит был более легким и воздушным. А крем я дополнила кофе, коньяком и арахисом, в результате чего у меня получился вкуснейший шоколадный торт, рецептом которого …
Июн 14
Мало кто из мальчишек не любит машинки. А особенно мультяшного Молнию Маквина! Если вы думаете, что его очень сложно слепить — вы ошибаетесь. Вы со мной обязательно согласитесь, увидев мой пошаговый мастер-класс Молнии Маквина из мастики. Для начала лепим основание. Размеры основания зависят от желаемого размера машинки. Лепим кабину и закрепляем на основание. Прорисовываем на …
Мар 20
Как лепить русалочку Ариель из молочной мастики я уже показывала, а теперь настала очередь её друга — рака Себастьяна — забавного и весёлого морского жителя. Рака я буду лепить так же из молочной мастики красного цвета. Для начала раскатываем пласт зелёной мастики и вырезаем из него листок — это основа, на которой наш рак из …
Фев 24
Что может быть милее тортика для маленькой именинницы, как ни торт с девочкой из мастики? Прелестной девочкой с милыми золотыми кудряшками? Именно такой тортик я сделала на год своей доченьке. Возглавила тортик вот такая прелестная девочка из мастики: Основу для лица я лепила при помощи специального силиконового молда. Стеками выделяем черты личика будущей девочки из …
Окт 22
А вы любите мусс? Обязательно полюбите, если сделаете мусс по этому рецепту своими руками! Ингредиенты какао — 4 ст. ложки молоко — 300 мл. яйца — 2 шт. ванилин — по вкусу желатин — 4 ст. ложки йогурт — 1/3 ст.? сухие сливки для крема — 300 г. сахар — 1 ст. Приготовление Желатин замочить …
Окт 02
Ещё один супер-рецепт от нашей постоянной читательницы Яны. Домашний кекс за 5 минут (конечно, не считая время выпечки) из очень простых ингредиентов, которые есть всегда под рукой у каждой хозяйки на кухне. Ягоды добавляются по желанию. Их можно заменить сухофруктами или цукатами, либо испечь вовсе без них, правда, при этом кексик потеряет свою изюминку, в …
Сен 27
Рецептом этого простого и очень вкусного тортика поделилась со мной одна замечательная девушка Яна. За что ей огромное моё СПАСИБО! ))) Технология приготовления бисквита у неё отличается от моей, которую я показывала в мастер-классе. Однако бисквит всё-равно получается нежным и воздушным. ИНГРЕДИЕНТЫ — яйца — 5шт.; — сахар — 1ст.; — мука — 1.5ст.; …
Сен 21
Многие девочки обожают волшебных русалочек, и мало кто из них откажется увидеть тортик с русалкой Ариэль из мастики на свой день рождения. Слепить её, конечно, непросто, но вполне доступно. В этом мастер-классе я подробно опишу процесс, приложив фото. У меня слепилась вот такая русалочка Ариэль из молочной мастики: Лепку начинаем с лица. Для формирования лица …
Сен 14
Домашние вафли, приготовленными своими руками с использованием духовки — отличный десерт, завтрак или перекус! Вафли можно делать в разных вариациях, добавляя предпочитаемые компоненты (фрукты, ягоды и прочее) для начинки. Либо готовить без начинки, так как классический вариант вкусен сам по себе. Не стоит усердствовать с добавлением муки, чтобы избежать излишней «тяжести» теста. Важно правильное соотношение …
Крем из сливок и сгущенного молока, мастер-класс
Советы по работе с сахарной мастикой
Рак из мастики, мастер-класс
Улитки из мастики, мастер-класс
Феи из мастики, мастер-класс
Кошка из мастики, мастер-класс
Торты на день рождения для девочки
Торт на рождение мальчика, мастер-класс
Русалка из мастики, мастер-класс
Торты.сайт — бесплатный конструктор сайтов для кондитеров
