«

»

Апр 09

Морковная коврижка

Морковная коврижка – очень вкусный пирог из раздела «бюджетный». Ингредиенты для подобной выпечки найдутся на кухне любой хозяйки, а испечь ее окажется крайне просто. 
Готовая коврижка получается очень сочной и ароматной, с лёгким медовым вкусом. Даже ярые противники моркови едят этот пирог с превеликим удовольствием.
Для приготовления пирога потребуется:
– тертая морковь – стакан;
– мука – 100 грамм;
– сахарный песок – 200 грамм;
– яйцо куриное;
– растительное масло – 30 грамм;
– чайная ложка разрыхлителя.

Для глазури потребуется:
– молоко – 3 столовых ложки;
– какао – 30 грамм;
– сахар – 20 грамм;
– сливочное масло – 25 грамм.
морковная коврижка рецепт
В глубокой чашке смешать крупно натертую морковь, по стакану сахар и муку, яйцо. Оставить на полчаса для того, чтобы морковь дала сок.морковная коврижка рецепт морковная коврижка рецептПосле чего еще раз замесить тесто руками. Оно покажется очень тугим и суховатым – не беда, за счет наличия сахара масса при выпекании станет более однородной.
Дно чаши смазать сливочным маслом, выложить тесто и равномерно распределить по дну влажными руками. Выпекать при режиме «Выпечка/Жарка» 40 минут.
морковная коврижка рецептПока выпекается морковная коврижка, самое время заняться глазурью. В кастрюлю с толстым дном влить молоко, добавить какао, сахар, сливочное масло.

морковная коврижка рецептВарить всё на медленном огне до появления первых пузырей. Снять с огня, остудить.
6Как только коврижка будет готова, вынуть ее из чаши, дать немного остыть, а затем залить готовой шоколадной глазурью. Можно подавать к столу.
морковная коврижка рецептМорковная коврижка под шоколадной глазурью готова! Приятного Всем чаепития!


Понравилась статья? Не жадничай - жми на кнопки!:)
Пост!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Вы можете использовать эти теги HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой: