Улитки из мастики – это прекрасное украшение тортика на детский праздник.
Сделать их очень просто. В данном мастер-классе я опишу процесс лепки вот таких улиток из мастики:
Для лепки фигурок на торт использую молочную мастику.
Сначала лепим улиткам из мастики головы. Как видно на фото – сделать это несложно. Затем лепим тельце и оформляем его при помощи подходящих инструментов для лепки.
Домик улитки лепим из зауженного круглого бруска, на котором при помощи ножа для пиццы делаем насечки. Закручиваем домик в спираль.
Вот основы для наших мастичных улиток:
Склеиваем детали между собой водичкой или соком лимона.
Оформляем глазки белой мастикой, вдавленной в подготовленные выемки.Делаем ротик.
Я сделала трех улиток из мастики на торт – маму, папу и малышку.
Маму и дочку украшаем мелкими цветочками из мастики, сделанными из скатанных шариков: Шарикам придать форму капли, соединить их вместе, сделать посередине выемку и приклеить в нее сердцевину (такую же капельку желтого цвета острием вниз).
Улиточку-дочку я посадила на цветочек, а родителей на листики.
Цветочки я сделал при помощи специальной силиконовой формы для цветов – очень удобно и цветы получаются необычными. По диаметру для этого цветка подходит яйцо от киндера. Вырезаем круг из раскатанной мастики, кладем его на форму и прижимаем. Затем убираем излишки мастики и оставляем подсыхать цветочки в подходящих формочках, чтобы они не стали плоскими.
Буквы на торте вырезаны при помощи пластиковых форм. Алфавит на них английский, но любую букву можно адаптировать под русскую. Мне эти буквы очень нравятся и я часто их использую в своих тортиках.
В конце я покрасила цветочки и буквы при помощи кисточки пищевыми красителями, разведя их в соке лимона более сочных тонов.
Заготовки для декора тортика из мастики готовы.
Советуем к прочтению:
Торты.сайт — бесплатный конструктор сайтов для кондитеров — создай свой сайт для рекламы тортов и увеличения продаж!
1 пинг
[…] Мастер-класс по торту с улитками здесь […]