Довольно часто праздничные торты украшают королевскими цветами – розами из мастики. Мастер-класс с пошаговыми фото, который подготовила я, поможет новичкам украсить свои сладкие творения этими прекрасными цветами.
Торт с розами и коронами из мастики
Этот торт я делала для своих подружек – двойняшек. Преподнеся тортик, я им пожелала цвести всегда, как розы, а для своих мужчин быть только королевами!
Мастику я использовала молочную.
Процесс лепки роз из мастики
Сердцевину из мастики в форме капли надеть на зубочистку.
Вырезать формой цветочек из раскатанной тонко мастики.
Листочки разделить и подходящим округлым предметом (у меня палочка от детского ксилофона) сделать их еще тоньше по верхней округлой части лепестка.
Первые три лепестка приклеиваются внахлест, обволакивая сердцевину.
Следующий ряд лепестков вырезается из цветочка большего размера. Если таких форм нет, то вырезать цветочки можно по шаблонам, сделанным из картона. Приклеивая их к цветку необходимо придать им природный изгиб по ходу оформления розы.
Оставляем розы просохнуть, воткнув зубочистку в поролоновую губку.
Чашелистики розы вырезать специальной формой.
Придать им выпуклость оборотной стороной подходящим предметом ( у меня барабанная палочка от детского барабана).
Надеть чашелистики на зубочистку и приклеить их к бутону.
Обклеить зубочистку зеленой мастикой, оставить до высыхания.
Надпись и корона из мастики
Надпись я вырезала с помощью трафарета для мастики.
Корону из мастики я делала на полной импровизации. Для начала вырезала основу.
Затем оформила ее при помощи вырубков-сердечек, сделав прорези и рельеф, и украсив красными сердечками.
Обернув целлофаном кружку подходящего диаметра, обернула её короной и оставила до высыхания и затвердения.
Оформление торта
Специальной скалкой сделала рельеф на мастике под надписью.
Крем под мастику я использовала из взбитых со сгущенным молоком сливок. Сверху крем я обсыпала кокосовой стружкой, чтобы мастика оставалась сухой и не таяла при соприкосновении с ним.
Расположила на тортике надпись, короны и розы.
Затем вырезала листочки и украсила ими розы.
Разбросала по тортику сердечки и звездочки.
Торт с розами из мастики на юбилей
Этот торт я сделала на юбилей бабушке мужа.
Здесь я делала более пышные розы. Принцип их лепки тот же, только лепестков больше и размером крайние лепестки крупнее.
Советуем к прочтению:
Торты.сайт — бесплатный конструктор сайтов для кондитеров — создай свой сайт для рекламы тортов и увеличения продаж!
Книга «Чудо-Сказки» — книга сказок с вашим малышом в главной роли. Чудесный подарок на все случаи жизни!
Понравилась статья? Не жадничай - жми на кнопки!:)
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%D0%97%D0%B0%D0%B3%D1%80%D1%83%D0%B7%D0%BA%D0%B0...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%D0%9A+%D1%81%D0%BE%D0%B6%D0%B0%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8E%2C+%D0%BF%D0%BE%D0%B8%D1%81%D0%BA+%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%BA+%D0%BD%D0%B5%D0%B4%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%83%D0%BF%D0%B5%D0%BD.')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());)
